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OPERATEUR POLYVALENT - Antananarivo 

27/11/2025 |  EXA |  Contrat CDI |  Antananarivo 
 
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ÉLEVAGE ET TRANSFORMATION D'INSECTE

1- Transformation et extrusion:
-Réaliser des opérations de transformation des insectes et larves selon les procédures établies.
-Réaliser des opérations d’extrusion selon les selon les procédures établies.
-Surveiller la qualité et la traçabilité des lots (poids, taux d’humidité, aspect visuel,.....).
Veiller à la bonne utilisation des équipements dans les ateliers.
-Effectuer les réglages de base (selon les procédures) en cas de nécessité d’un équipement sur un poste occupé et signaler toute anomalie de fonctionnement.

2- Nettoyage et hygiène
-Réaliser les opérations de nettoyage des machines, des équipements et des locaux selon le plan de nettoyage et de désinfection mis en place.
-Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

3- Buanderie industrielle
-Participer au lavage, au séchage, au repassage et au rangement des tenues de travail et textiles de la production et des autres services.
-Veiller à la bonne utilisation des équipements de la buanderie (lave-linge, sèche-linge, produits).
-Maintenir la propreté et l’ordre dans la zone de buanderie.

4- Suivi et traçabilité
-Remplir les divers fiches liées à la production (claires/lisibles/cohérents à la réalité)
-Communiquer tout incident à la hiérarchie.
-Participer aux surveillances internes.

Cette liste d’activités n’est pas limitative. L' opérateur peut être sollicité pour effectuer d’autres missions liées à sa responsabilité.

- Niveau Bacc minimum
- Avoir des connaissances de bases sur l’hygiène
- Posséder une expérience au moins d’un an en tant qu’opérateur au sein d’une industrie agroalimentaire
- Travail sur une ligne industrielle (machine) c’est un plus très apprécié
- Capable de travailler sous pression (heure casi continue, possibilité de travail de nuit, possibilité de travail le week-end)
- Capacité de remise en question, capacité de proposition d’idée
- Sérieux et sens des responsabilités
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Gestion / Comptabilité / Finance Date limite : 27 11 2025

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