12/02/2026 |  RESTAURANT SIS A AMBATOBE |  Contrat Contrat à durée indeterminée |  Date limite de candidature : 28 Février 2026 |  Antananarivo 

Restauration,snack

- Planifier son travail, analyser et prioriser les travails à effectuer ;
- Réaliser une recette selon les standards établis ;
- Effectuer la mise en place, dresser les plats ;
- Contrôler la qualité des plats préparés ;
- Organiser efficacement son aire de travail ;
- Respecter le temps d’exécution fixé ;
- Assurer la conservation des aliments ;
- Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement ;
- Entreposer les produits et préparation selon la durée probable de conservation ;
- Préparer les aliments en vue de leur conservation ;
- Maintenir le poste de travail en ordre et les équipements en bonne condition ;
- Respecter le mode d’emploi de l’équipement ;
- Nettoyer et assurer la propriété constante de son poste de travail ;
- Contribuer aux tâches ménagères dans la cuisine et appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ;
- Appliquer les règles de la sécurité

- Homme ou Femme plus de 25 ans ;
- Avoir un boc + avec une formation en hôtellerie ;
- Avoir une expérience en tant que cuisinier ;
- Être passionné de la cuisine, un sens artistique et aime le travail en équipe ;
- Être de bonne moralité et résiste au stress ;
- Maitrise de la langue française ;
- Habite aux alentours d’Ambatobe ;

Référence

CUISBT