RESPONSABLE CANTINE-réf:RH01RC - ANTANANARIVO

07/01/2026 | HK SERVICES | Contrat CDI | Date limite de candidature : 31 Janvier 2026 | ANTANANARIVO

PRESTATAIRE DE SERVICES

• Élaborer le plan stratégique du service cantine dans le but d’assurer la croissance de l’entreprise ;
• Travailler en étroite collaboration avec le service marketing pour promouvoir et améliorer la notoriété de la société
• Assurer le développement commercial avec la recherche de nouveaux marchés et les réponses aux appels d’offre
• Superviser et coordonner les opérations de la cuisine et de la salle pour assurer un service fluide et efficace
• Analyser les rapports financiers, identifier les opportunités d’amélioration et mettre en œuvre des mesures correctives si nécessaire
• Évaluer et stimuler les performances individuelles et collectives du personnel de son département
• Gérer les problèmes ou dysfonctionnements qui peuvent survenir dans le service

• Expérience préalable dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement similaire.
• Excellentes compétences en gestion du personnel, en leadership et en communication.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer les situations stressantes.
• Solides compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Connaissance approfondie des opérations de restauration, des normes de service et des réglementations en vigueur.
• Sens aigu des affaires, aptitude à analyser les données financières et à prendre des décisions rentables.

Référence

RH01RC

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