Cuisinier spécialisé en cuisine française-réf:CU/25 - Antananarivo, Madagascar

03/05/2025 | TMA | Contrat CDI | Antananarivo, Madagascar

Restauration - Hôtellerie

Nous recrutons un cuisinier spécialisé en cuisine française !

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe.

MISSIONS :

- Préparation et mise en place des plats à la carte
- Réalisation des cuissons et dressages
- Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP

- Formation en cuisine française traditionnelle (DESTH ou équivalent)
- Minimum 1 an d’expérience en cuisine (restaurant, bistrot ou brasserie)
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base : taillage, cuisson, sauces, dressage
- Sens de l’organisation et rigueur en hygiène et sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe, autonomie et réactivité

CONDITIONS :

- Poste à pourvoir rapidement
- Temps plein
- Salaire selon profil, expérience et prétentions

Référence

CU/25

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