second Chef de Cuisine-réf:SC 270825 - ANTANANARIVO

27/08/2025 | Hôtel Restaurant 4 étoiles | Contrat CDI | Date limite de candidature : 07 Septembre 2025 | ANTANANARIVO

Hôtel Restaurant

Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production culinaire
Maîtrise des divers plats internationaux ainsi que les plats nationaux
Conception de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Gestion de production de manière à répondre à la politique de coûts instaurés par la Direction
Management et animation d'équipe

Diplôme en hôtellerie, option art culinaire et art de la table, avec 5 ans d’expériences en tant que Responsable
Maîtrise du français orale et écrite obligatoire, pratique de l’anglais sera un atout
Une expérience avérée dans un ou plusieurs postes en cuisine
Honnêteté, intégrité, grande disponibilité
Apte à travailler sous pression
Rigoureux, proactif.
Sens de la réactivité et de l'adaptation
Habitant aux alentours d’Ivato, Ambohidratrimo, Ambohibao

Référence

SC 270825

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