04/09/2025 |  PROPAIN |  Contrat CDI |  Ankorondrano / Antananarivo 

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, service traiteur

Le Chargé de production viennoiserie planifie, organise et supervise l’ensemble des opérations de fabrication des viennoiseries (classiques et spéciales) dans le respect des standards qualité, des délais de production et des règles d’hygiène et de sécurité. Il est garant du bon fonctionnement de l’atelier et de la performance de son équipe.

Bac+2 minimum en agroalimentaire,ou gestion de production. Expérience confirmée (minimum 3 ans) dans un poste similaire en industrie alimentaire, idéalement dans le secteur de la panification ou de l’agroalimentaire surgelé.
Bonne capacité physique
Disponibilité et flexibilité horaire

Référence

002/RHPPN-09/25