
Le Gestionnaire Approvisionnement est responsable d'assurer la disponibilité optimale des produits en rayon ou en entrepôt, en gérant les flux et les niveaux de stocks.
1- Gestion des Flux et des Stocks
• Établir et mettre à jour le plan d'approvisionnement en fonction des prévisions de vente (courantes, saisonnières et promotions).
• Calculer les besoins (Quantités et Dates) et définir les seuils de stock de sécurité pour chaque produit, en tenant compte des contraintes de l'entreprise (économiques, logistiques, de service client).
• Identifier les risques liés à une couverture de stocks excessive ou insuffisante (dépréciation, rupture) et proposer des actions correctives.
• Piloter les inventaires (tournants ou complets).
2- Gestion des Commandes et Fournisseurs
• Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs, en s'assurant du respect des procédures d'achats et des conditions négociées (prix, quantité, délai).
• Organiser et coordonner les livraisons avec les fournisseurs et les transporteurs.
• Contrôler la conformité des réceptions (qualité, quantité, délai) et valider la réception.
• Gérer les litiges et les réclamations vis-à-vis des fournisseurs (produits défectueux, retards) et négocier des solutions adaptées.
3- Coordination en interne:
• Gérer les équipes ELS dans la gestion des rayons
• S'assurer de la fluidité de la communication avec les équipes achats

1- Compétences techniques :
•Excellente connaissance de la logistique, des prévisions de vente et des différents aspects de la chaîne d'approvisionnement.
•Maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel, logiciels de stock).
2- Compétences comportementales : rigueur, organisation, réactivité, sens des responsabilités et esprit d'analyses et de synthèse
3- Compétences relationnelles : très bon sens de la communication pour interagir avec les fournisseurs et les services internes (achats, production).