
Le Responsable Unité assure le bon fonctionnement opérationnel du process de la réception à l’expédition. Il assure l’organisation et la gestion de la production en tenant compte des objectifs quantitatifs et qualitatifs ainsi que les coûts et délais définis avec la Direction Générale. Il/elle est garant(e) du bon fonctionnement et de l’optimisation du matériel de production de son unité.
MISSIONS PRINCIPALES
- S’assurer de la conformité entre le bordereau d’expédition et le chargement reçu : nombre, aspect de l’emballage
- Contrôler le pesage du produit à la réception
- S’assurer de la conformité de la qualité par rapport au contrat établi avec le fournisseur
- Etablir les bons de pesée correspondants
- Définir les traitements adaptés suivant l’état du produit reçu (séchage, calibrage, triage, brassage, conditionnement …) et contrôler leur bonne réalisation
- Suivre les aspects quantitatif et qualitatif à chaque étape de traitement définie,
- Gérer la MO selon le travail journalier,
- Gérer le stock de fournitures (emballages, marquage et matériel de production),
- Gérer le stock produit avec une communication systématique à la Direction Agence
- Préparer des lots suivant les instructions d’embarquement émises par le siège (brassage, marquage des sacs, contrôle du poids)
- S’assurer de l’empotage dans le camion pour expédition
- Apporter et effectuer des réajustements, des corrections, des solutions pour pallier tout problème, dysfonctionnement ou situation handicapante pour le bon déroulement du process
- Suivre la formation des équipes surtout au niveau de triage et au labo
- Travailler étroitement avec le service qualité pour une amélioration continue de la qualité
- Tenir une fiche de la traçabilité de produit par lot de la réception à l’export
- Assurer l’hygiène de son bâtiment et du matériel
Participe à la gestion de réclamation
- Communiquer journalièrement la situation de stock globale de produit et des sous –produits à la Direction
- Gérer le stock de fournitures (emballages, palettes, marquage et matériel de production),
- Vérifier le stock produit avec une communication systématique à la Direction Agence