07/01/2022 |  Chocolaterie sise à Antananarivo  |  Contrat CDI |  Date limite de candidature : 16 Janvier 2022 |  Antananarivo 

activité de l'entreprise

Production de chocolat

Missions

- Étudier le dossier de fabrication, analyser les contraintes de production, déterminer les spécifications techniques.
- Élaborer les standards de fabrication, les méthodes, l’ordonnancement de la production, les principes et le processus d’assurance qualité aux différents stades de la chaîne de production, les besoins fonctionnels pour les projets d’investissement nécessaires.
- Définir le plan de production, les cahiers des charges, les référentiels
- Établir les plans de charges : ordonnancement et planification des programmes de production, répartition des charges de travail et des rythmes de production des équipes, par poste ou par machine, en fonction de la demande client et des contraintes techniques.
- Garantir la continuité du flux de production, depuis l’approvisionnement et la disponibilité des stocks (matières premières, pièces) jusqu’à l’expédition des produits finis.
- Superviser, tout au long de la chaîne de production, la qualité de la fabrication des produits.
- Définir la criticité des installations, traiter les incidents et les dysfonctionnements de toute nature, proposer et mettre en œuvre des plans de prévention et des actions correctives.
- Animer des chantiers d’amélioration continue en performance et sécurité.
- Animer, former les équipes, organiser et coordonner leurs activités.
- Piloter et suivre les indicateurs clés de performance.
- Assurer un reporting d’activités auprès de sa hiérarchie.

Profil

Très bonnes connaissances dans la production industrielle dans le domaine de la chocolaterie
Expérience probante à un poste similaire
Autonome
Capacités managériales
Capacité d’adaptation
Ouverture d’esprit et pédagogie
Organisation et planification
Disponibilité
Force de proposition

Référence

RP/SMB/01/22