01 ASSISTANT(e) de PRODUCTION - dispo de suite-réf:ASS-PROD/001/AMC2026 - Ambohibao Antananarivo, Madagascar
26/01/2026 |
AMERICAN MALAGASY CHOCOLATE |
Contrat 4 mois d'essai |
Date limite de candidature :
08 Février 2026 |
Ambohibao Antananarivo, Madagascar
Nous sommes dans l’agro-industrie, traitant d’un produit depuis son approvisionnement jusqu’à l’exportation du bien prêt à être consommé. Nous travaillons avec les gens tout au long de la chaîne de valeur, des producteurs aux consommateurs finaux, ainsi qu’avec d’autres partenaires financiers et/ou techniques.
Notre langage est : transparence, impact, traçabilité, sécurité, qualité, prospérité
Mission de l’entreprise :
Si 70% du cacao pousse en Afrique, seulement 1% est transformé sur place. En partenariat exclusif avec BEYOND GOOD, le chocolatier American Malagasy Chocolate (AMCHO), société d’INVISO Group, s’engage à inverser ce déséquilibre par une démarche équitable, respectueuse des producteurs locaux et de l’environnement.
AMCHO accompagne plus de 100 producteurs de cacao du nord de Madagascar en leur permettant de vendre directement au chocolatier, sans intermédiaire. En implantant toutes les étapes de leur production à Madagascar, des centaines de personnes ont été positivement impactées. Le chocolat produit par AMCHO, bio et équitable, est ensuite exporté aux Etats-Unis, créant ainsi une valeur ajoutée maximale pour le territoire malagasy.
Assurer le bon déroulement de la production
Piloter la performance de la production pour l’atteinte de l’objectif
Description des tâches:
1. Pilotage de production
- Superviser le déroulement des opérations de production
- Cordonner les différentes activités de chaque poste pour assurer un flux de production beaucoup plus fluide
- Assurer le bon fonctionnement de chaque poste : du roasting à l’emballage
- Assurer le respect du planning de production pour atteinte de l’objectif
- Traiter les anomalies, collecter les informations et les causes des dysfonctionnements constatés, définir et mettre en œuvre les corrections nécessaires
- Assurer la minimisation des pertes en matières (MP, emballage, Process)
- Suivi des indicateurs de performance et proposer des plan d’action en cas non atteinte de cible
2. Enregistrement des données
- Enregistrement et saisie des données sur les fiches productions pour chaque poste
- Exploiter les données en vue de faire sortir les indicateurs de performances
- Assurer que les fiche de suivis soient remplis (Traçabilité, CCP, etc.)
3. Management de personnels production
- Effectuer le planning des opérateurs production selon le planning de production
- Organiser les opérateurs selon la situation (Affectation)
- Encadrer les opérateurs pendant leur travail
- Former et coacher les opérateurs à leur poste selon les SOP
- Evaluer les compétences des opérateurs en vue de les développer.
être agée de plus de 18ans (H/F)
Formation: Bacc+3 en Agronomie, transformation alimentaire
Expérience: 3 ans dans un poste similaire
Langues: Malagasy, Français, Anglais
Informatiques : Bureautique, mail et internet
Comportementales:
* Aisance relationnelle, Sens de l'écoute et de la disponibilité
* Honnête, rigoureux, persévérent
* Autonome et avoir l"initiative
* Sens de l'organisation; des priorités et de l'anticipation
* Facilité d'adaptation, proactif, dynamique
* Avoir un esprit de synthèse et d'analyse
* conscience professionnelle
Référence
ASS-PROD/001/AMC2026
