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Boulangers-réf:BLG - Antananarivo/Maurice 

20/05/2025 |  WINNERS - MAURICE |  Contrat CDD |  Date limite de candidature : 23 Mai 2025 |  Antananarivo/Maurice 
 
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Grande distribution

Préparer, pétrir, façonner et cuire différents types de pains et viennoiseries.
Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits finis.
Adapter les recettes en fonction des matières premières disponibles localement.
Contrôler les températures, temps de fermentation et cuisson des produits.
S’assurer de la bonne gestion du stock en appliquant le principe de FIFO.

Diplôme en boulangerie ou toute autre qualification équivalente.
Un minimum de 2 années d'expérience en boulangerie dans le secteur de la distribution, de la fabrication ou tout autre environnement similaire

Référence

BLG
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