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Un(e) 01 Assistant(e) Directeur Production & Développement Produits.-réf:003-APDP/MCI - Moramanga 

14/07/2025 |  MC Ingredients |  Contrat CDD renouvelable |  Moramanga 
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Agro-alimentaire

L’Assistant(e) Directeur Production & Développement Produits aura pour missions :
A. Suivi et amélioration de la production
•Suivre quotidiennement les performances de production.
•Identifier les points de blocage et proposer des actions correctives.
•Coordonner avec les équipes de terrain pour optimiser les processus de transformation.
B. Développement de nouveaux produits et amélioration des existants
•Participer aux essais de nouveaux produits (formulation, tests industriels).
•Recherche relative aux matériels, matières, emballages nécessaires pour la chaine de production.
•Suivre les projets R&D (pilotage d’essais, reporting, fiches techniques).
•Documenter les résultats et contribuer à la standardisation des procédés.
C. Qualité, hygiène et traçabilité
•Appuyer la mise en place et le suivi des procédures qualité et hygiène.
•Contribuer à la mise à jour des fiches techniques, procédures et enregistrements qualité.
•Participer aux audits internes et externes.
D. Gestion de projets et reporting
•Contribuer à la planification des projets d’amélioration (industriels, produits, équipements).
•Rédiger des rapports d’activité, de suivi de projets ou de production.

Compétences requises :
•Bonne compréhension des processus de production agroalimentaire et transformation végétale (épices, huiles essentielles, etc.).
•Capacité à gérer plusieurs tâches de manière structurée et autonome.
•Aisance dans l’analyse de données de production et indicateurs de performance.
•Connaissances des normes qualité et hygiène (HACCP, BPH, ISO, etc.…).
•Bonnes capacités rédactionnelles (rapports, procédures, comptes rendus).
•Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint, Outlook).
Niveau linguistique requis :
•Français : maîtrise parfaite à l’écrit et à l’oral.
•Anglais : niveau technique souhaité à l’écrit et à l’oral.
Qualifications :
•Etre titulaire d’un diplôme universitaire (Ingénieur en IAA ou Master II en Biochimie alimentaire ou en Biotechnologie alimentaire) ou une autre formation connexe.
•Expérience souhaitée (minimum 1 à 3 ans) dans une fonction similaire, idéalement en production agroalimentaire ou transformation végétale (épices, huiles essentielles, etc.).
Qualités personnelles :
•Rigueur et sens de l’organisation.
•Esprit d’équipe et bon relationnel avec les opérateurs et les techniciens.
•Curiosité, sens pratique et goût pour l’innovation.
•Réactivité et autonomie.

Référence

003-APDP/MCI
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