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MANAGER DE PRODUCTION DAILY LEADER - Antananarivo 

16/03/2023 |  LEADER PRICE ANKADIMBAHOAKA |  Contrat CDI |  Antananarivo 
 
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Entité spécialisée dans la restauration et la grande distribution

En tant que tel, le Manager aura à:

-Superviser l’ensemble de l’équipe de production pâtisserie et snack sur DLPM et les 3 magasins en provinces (Tamatave – Majunga - Nosy be) avec la collaboration des Directeurs de magasin (en provinces) et des Chefs de productions.
-Épauler la Manager des Restaurants Daily Leader pour le suivi de l’équipe de production dans les cuisines des 6 points de vente Tana (Ankadimbahoaka- -Andranomena- Ankorondrano- Ambatobe- Antaninarenina- Anosizato).
-Assurer la qualité et l’efficacité et la rapidité de l’équipe de production.
-Assurer le respect des horaires de livraison des pâtisseries.
-Communiquer les objectifs du service et veuillez à leurs atteintes.

Toute autre attribution nécessaire au poste.

Les « savoir-faire » :
- Excellent (e) commercial
- Expériences avérées en tant que Manager
- Bon gestionnaire
- Connaissances professionnelles art culinaire et pâtisserie

Les « savoir-être » :
-Sens du relationnel
-Méthodique, rigoureux (se) et organisé (e)
-Créatif (ve) et soucieux (se) du détail

Les « savoir » :
-Diplôme managérial en hôtellerie, restauration
-Maîtrise des outils bureautiques
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