11/03/2026 |  RADISSON Hotels Antananarivo |  Contrat CDI |  Date limite de candidature : 23 Mars 2026 |  Antannarivo 

Hotellerie et Restuartion

Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar, créatif(ve) dans l’élaboration de cocktails et doté(e) d’un excellent sens du service ? Rejoignez notre équipe et prenez la responsabilité de notre bar pour offrir à nos clients une expérience unique.

Missions principales:
- Superviser l’ensemble des opérations du bar et garantir un service de qualité.
- Créer et développer la carte des cocktails et boissons.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de barmans.
- Assurer la gestion des stocks, commandes et inventaires.
- Veiller au respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Garantir une excellente expérience client et contribuer à l’ambiance du bar.
- Participer à l’optimisation des ventes et à la rentabilité du point de vente

- Expérience confirmée en tant que Barman senior (7 ans minimum) ou Chef Barman.
- Excellente connaissance des cocktails classiques et des tendances en mixologie.
- Leadership, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Sens du service client et excellente présentation.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- La maîtrise de l’anglais est un atout.


Veuillez noter qu'uniquement les candidatures retenues seront contactés par téléphone.

Référence

2026-CB