Compétences requises :
- Expérience obligatoire en gestion hôtelière et de restauration
- Ayant suivi une formation en restauration et hôtellerie.
- Compétences avérées en gestion logistique, approvisionnement et suivi des stocks.
- Excellentes compétences en communication et en organisation.
- Sens des responsabilités et réactivité.
- Aptitude à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
- Excellente fibre commerciale et capacité à gérer les relations avec les clients.
- Passion pour la nature, les plantes et les animaux.
- La connaissance des pratiques d'agroforesterie et de permaculture serait un atout.