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HOTEL

1- Formation en pâtisserie, boulangerie ou hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent)

2- Expérience confirmée de 2 à 5 ans minimum dans un poste similaire

3- Maîtrise des techniques de pâtisserie et des normes de présentation

4- Créativité et sens du détail pour la décoration des produits

5- Rigueur, organisation et respect des procédures

6- Capacité à travailler sous pression et à gérer des volumes importants

7- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

8- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec la cuisine et le service

9- Maîtrise du français exigée ; l’anglais est un atout selon l’établissement

Référence

P-2026