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CHEF DE PARTIE - Antananarivo  

24/04/2024 |  Esanandro / La balançoire  |  Contrat CDI |  Antananarivo  
 
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Dans le cadre du développement de La Balançoire, la société recrute un(e) CHEF DE PARTIE pour étoffer son équipe

Tâches:
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Polyvalence dans les tâches culinaires
-Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
-Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
-Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-Rigoureux
-Organisé
-Créatif
-Aimer le travail en équipe
-Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
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