
• Réaliser les analyses physico-chimiques pour garantir la conformité des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis,
• Assurer les contrôles qualités en cours de production (préparation des sirops, mise en bouteille),
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures à chaque étape du plan d’échantillonnage pour assurer la fiabilité des mesures et analyses,
• Analyser les produits non conformes, et à sujets de traitements des réclamations clients,
• Assurer la bonne utilisation, l'entretien et la calibration régulière des équipements de laboratoire (pH-mètre, densimètre, etc…),
• Identifier les anomalies ou non-conformités lors des contrôles et proposer des actions correctives,
• Travailler en étroite collaboration avec les services production et qualité pour traiter les problèmes détectés, et participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives,
• Enregistrer les résultats des analyses dans les bases de données et veiller au respect des normes.

• Diplôme DTS en biochimie, chimie ou équivalent,
• Minimum 2 ans d'expériences en milieu agroalimentaire dans un poste similaire,
• Esprit d’analyse développé, rigoureux(se) et fiable,
• Polyvalent(e), disponible et réactif(ve),
• Connaissance des normes HACCP, ISO-TS 22001 serait un atout,
• Bonne maîtrise de l'outil informatique,
• Flexible.