12/10/2023 |  NEWREST |  Contrat CDI | 

PRESTATION CANTINE ET GESTION DE BASE VIE

Le barman est responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées aux clients d'un établissement de restauration ou d'un bar. Il crée une expérience agréable pour les clients en fournissant un service de qualité, en préparant des boissons de manière professionnelle et en maintenant un bar propre et bien approvisionné.

Accueillir les clients de manière amicale et professionnelle.
Prendre les commandes de boissons et de collations, et conseiller les clients sur les choix disponibles.
Préparer des boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux recettes standard de l'établissement.
Veiller à ce que toutes les boissons soient servies dans des verres propres et de qualité.
Maintenir un bar propre, organisé et bien approvisionné en boissons, glace et garnitures.
Gérer les stocks de boissons et de fournitures, passer des commandes lorsque nécessaire.
Respecter les lois locales et fédérales en matière de service de boissons alcoolisées, y compris le contrôle de l'âge légal pour la consommation d'alcool.
Encaisser les paiements des clients et gérer avec précision les transactions en espèces et par carte de crédit.
S'assurer que les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène sont respectées en tout temps.

Expérience antérieure en tant que barman est un plus.
Connaissance des différentes boissons, recettes et techniques de préparation.
Capacité à travailler efficacement sous pression, en particulier lors des heures de pointe.
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
Langue Anglaise exigée
Connaissance des lois et réglementations locales en matière de service d'alcool.
Être en mesure de soulever des charges et de rester debout pendant de longues périodes.
Attitude professionnelle et amicale.