-Formation continue de l’équipe stratégique
-Elaboration des plannings sous la supervision du management direct
-Suivi au quotidien de l’ensemble de l’équipe sur les tâches attribuées selon le cahier des charges de nettoyage du restaurant
-Maximisation des efforts au quotidien de l’ensemble de l’équipe sur le nettoyage et hygiène général du restaurant
-Animation et motivation de l’équipe du service
-Gestion et suivi des matériels d’hygiène, et de nettoyage
-Participation aux projets de mise à jour de cahier des charges si nécessaire selon les besoins du restaurant
-Garantie de la propreté des lieux au quotidien et management des ressources humaines
-Contrôle strict du respect de l’hygiène et de la propreté du restaurant
-Une expérience réussie en tant que Gouvernante dans le domaine de la restauration
-Bonne présentation
-Capacité d’encadrement de femmes de ménage
-Bon niveau en langue français
-Très bon sens de l’accueil et de la relation client
-Disponibilité
-Esprit d’équipe
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