06/08/2025 |  ADAORO |  Contrat CDD |  Date limite de candidature : 31 Août 2025 |  Antananarivo, Analamanga 

Situé au cœur d’Ambatobe, le restaurant Adaoro vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, où raffinement culinaire et convivialité se rencontrent.
Le restaurant se distingue par son exigence de qualité, son service attentionné et son atmosphère apaisante, idéale pour une expérience gourmande inoubliable.

En tant que Gérant de restaurant, vous serez responsable de la bonne gestion quotidienne du restaurant, avec pour objectifs la satisfaction client, la rentabilité et le bon fonctionnement des opérations.

Vos responsabilités:

- Encadrer et motiver les équipes (planning, formation, supervision).

- Gérer le planning avec les équipes.

- Garantir un service client irréprochable.

- Suivre les performances économiques du restaurant.

- Gérer les approvisionnements et les relations fournisseurs.

- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration.

- Excellentes compétences en management, organisation et gestion.

- Sens du service client, autonomie et réactivité.

- Bonne maîtrise des outils de gestion (logiciel de caisse, Excel, ODOO…).

Envoyez-nous votre CV via le site avec la référence Candidat-Manager.

Référence

Candidat- Manager 2025