Assistant (e) à la gestion - Nioumachoua

18/05/2025 | Vanilla Lodge | Contrat CDI | Date limite de candidature : 30 Juin 2025 | Nioumachoua

Situé à Nioumachoua sur l'ile de Moheli réputée pour ses ilots et sa nature préservée l’établissement Mohéli Vanilla Lodge est un lieu convivial et familial où les touristes aiment venir se ressourcer, bien loin des tumultes de la vie quotidienne.

Principales taches :
1. Coordonner et contrôler le travail du personnel
2. Faire un suivi sur l’utilisation des stocks (produits alimentaires, fourniture et produits d’entretiens) et programmer les achats.
3. Assurer l’accueil et l’installation des clients
4. Informer les clients des offre touristiques de l’île, des tarifs appliqués et les mettre en contact avec les partenaires
5. Prendre les commandes des clients et gérer les plaintes
6. Veiller à la propriété, à la sécurité et aux conditions d’hygiène à la cuisine, au restaurant et
au fonctionnement des installation des chambres (toilettes, lampes, TV, Wifi….)
7. Avec l’appui du gérant veiller au bon taux d’occupation des chambres en adoptant une
politique de tarification variable selon la saison
8. Assurer la facturation et la production du rapport financier mensuel
9. Participer à la mise en place des activités de promotion de l’hôtel
10. Accepter tout autre tâche contribuant au bon fonctionnement de l’hôtel.

Age : 20 à 38 ans
Parler le français et l’anglais couramment
Bonne capacité de communication
Capacité à travailler avec des personnes de cultures et de confessions différentes
Avoir des notions en comptabilité et en gestion

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