*Mettre en œuvre la politique Qualité Hygiène et Sécurité Environnementale:
Evaluer les risques de non-qualité – définir et identifier les Procédures - cahier de charges – instructions pour répondre aux obligations réglementaire et objectif Qualité de l’entreprise
Élaborer et mettre en œuvre des actions d’amélioration (plan d’action issue des audits ou réclamations) - Piloter la mise en œuvre de ces actions en collaboration avec les équipes concernées et évaluer leurs résultats
Auditer la qualité des intrants et produits finis et contrôler la conformité des produits selon le cahier des charges
Implanter le système de management des sécurités des denrées alimentaire sur le site
Mettre en place l’indicateur qualité par Atelier
*Gérer la buanderie et les services de nettoyage:
Organiser le lavage des tenues de travail du personnel de l’usine
Organiser le nettoyage dans tout le site et contrôler l’efficacité du nettoyage dans les zones de production
*Assurer la veille réglementaire:
Assurer la gestion documentaire dans le site
Veiller sur les réglementations en vigueur et assurer la mise à jour par rapport aux normes et certification sur lesquelles l’entreprise est soumise
*Garantir la sécurité environnementale de l’Usine:
Assurer la dératisation et désinsectisation du site
Être l’acteur principal sur l’assainissement – l’étude d’impact environnemental sur le site (Gestion de déchets – Gestion des eaux usées)
Etablir l’analyse des risques par rapport aux accidents de travail et mener des actions correctives