04/12/2025 |  PARIS DELHI  |  Contrat CDI | 

Hôtellerie et restauration

Formation * CAP Pâtissier (Minimum). * BTM Pâtissier ou expérience équivalente.
Savoir-faire * Maîtrise des techniques classiques (pâtes, crèmes, ganaches). * Connaissance et application strictes des normes d'hygiène (HACCP). * Techniques de décoration et de finition.
Savoir-être * Rigueur, Précision et Minutie : Essentielles pour les dosages. * Créativité et Sens de l'esthétique : Pour le dressage et la conception. * Résistance au stress et physique : Travail en station debout et gestion des cadences. * Esprit d'équipe et Flexibilité (horaires matinaux, week-ends).