Formation dans une école hôtelière reconnue avec spécialisation "Restauration"
Minimum 5 ans d’expériences comme superviseur de salle /restaurant et une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe ;
Connaissances en lien avec la sommellerie, les cocktails et les boissons ;
Connaissances de la cuisine gastronomique et du service haut de gamme ;
Excellentes habiletés communicationnelles et relationnelles ;
Grande capacité à transmettre des savoirs et des valeurs ;
De remarquables compétences de communication et d'habiletés interpersonnelles ;
Bel esprit d’équipe et une bonne résistance au stress ;
Français / anglais courants.