Publier votre
annonce !

Rechercher Emplois et recrutement
à Madagascar

Voir toutes les annonces

Directeur Restauration - Antananarivo  

07/02/2024 |  Esanandro & La Balançoire |  Contrat CDI |  Antananarivo  
 
Suivre ce recruteur  

Spécialisé dans le marketing, le commerce, la restauration

-Superviser et coordonner l’ensemble du fonctionnement du cycle d’exploitation (gestion de stock, pilotage des achats à effectuer et livraison aux clients)
-Manager les responsables de service (Maître de salle, Chef cuisinier, Chef barman etc…)
-Concevoir et mettre en place les procédures et effectuer le suivi évaluation systématique
-Déterminer les objectifs et élaborer les plans d’action
Déterminer, évaluer et analyser périodiquement les KPI
-Coordonner les objectifs d’exploitation avec les autres services en interaction (Cuisine, Bar, Restaurant)
-Piloter les inventaires (Systématique)
-Assurer la montée en compétences de l’ensemble de l’équipe (cadres et non cadres)
-Piloter les résultats de l’équipe

-Bac + 5 en Logistique, gestion, économie ou similaire
-Une expérience dans le domaine de la restauration serait un atout majeur
-Une connaissance des métiers dans le domaine de la restauration ainsi que le management d’équipe dans le même domaine serait un atout majeur
-Sens de l’organisation
-Aisance relationnelle
-Leadership
-Maîtrise de la langue française : lu, parlé et écrit
-Maîtrise de la langue anglaise : lu et écrit au moins
-Force de proposition, proactif, méthodique
-À l’aise dans la communication directe avec les clients
-Capable de manager une équipe multidisciplinaire
-Capable de gérer un ou plusieurs projets en même temps
Contacter le recruteur Sauvegarder cette annonce Postuler

Pour postuler, veuillez cliquer sur le bouton "Postuler en ligne" ci-dessous. Votre candidature sera transmise automatiquement par mail aux recruteurs.

Veuillez également remplir votre "profil en ligne" car il sera accessible par ce recruteur après avoir postulé.

 Top annonces

NOSYCOM

Dernier jour pour postuler

Les services gratuits sur portaljob

Recruteurs

Diffusion des offres d'emploi
Plateforme unique pour la gestion des candidatures
Consultation des profils des candidats

Fomateurs

Diffusion de vos offres de formation dans notre annuaire professionnelle
Organisation des séances de formation avec les entreprises partenaires

Candidats

Consultation parmi une large offre d'emploi
Postuler en ligne avec votre CV personnel

rapide, simple et efficace

Restez en contact avec les professionnels pour développer vos activités ou vos projets.
on veut votre talent