22/08/2025 |  Dans le cadre du développement de son activité, et afin de renforcer la croissance de l’entreprise, un grand Restaurant recrute très urgent ce poste |  Contrat CDI |  Date limite de candidature : 20 Septembre 2025 |  Antananarivo ville 

Restauration

Assurer le bon fonctionnement administratif quotidien de l’établissement, en appui au responsable RH et à la direction. Elle assure le suivi du personnel, la gestion des stocks, la facturation, et la préparation comptable, avec rigueur et discrétion.
* Gérer les courriers, classements, archivage et documentation administrative
* Tenir à jour les dossiers de l’entreprise (licences, déclarations, échéances légales)
* Tenir à jour les dossiers individuels du personnel
* Gérer les présences : suivi des pointages, absences, retards
* Préparer les éléments de paie : heures supplémentaires, primes, absences
* Enregistrer les entrées/sorties de marchandises (cuisine, bar, produits d’entretien…)
* Assurer les inventaires réguliers (hebdomadaire, mensuel, fin de mois)
* Vérifier les livraisons (quantité, qualité, conformité)
* Établir les factures liées aux prestations événementielles ou aux privatisations
* Suivre les paiements clients et fournisseurs
* Remplir quotidiennement le tableau de résultat (ventes, achats, dépenses, recettes)
* Préparer les documents mensuels à transmettre au cabinet comptable (factures, relevés, journal de caisse, etc.)

* Une expérience dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie est un plus
* À l’aise avec les chiffres et les outils Excel
* Capacité à organiser, prioriser et structurer les informations
* Connaissance de base en comptabilité (saisie, rapprochement, lecture de tableau de résultat)
* Compréhension des règles RH de base à Madagascar (paie, IRSA, CNAPS…)
* Honnêteté irréprochable dans la gestion de l'argent

Référence

RAC-0825