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BOUCHERS - quebec Canada 

22/02/2022 |  ARIM |  Contrat CDD |  quebec Canada 
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AGENCE DE RESSOURCE HUMAINE

Faire les coupes, parer et préparer des viandes de tout genre selon les règles de l'art;
Maintenir en ordre et attirantes les comptoirs de ventes;
S'assurer de la quantité et de la qualité de la marchandise;
Faire la rotation des produits;
Offrir à la clientèle un service de haute qualité;
S'assurer que les règles d'hygiènes et de salubrité sont en tout temps respectées;
S'assurer que les normes de santé et sécurités sont respectées par les employés;
Appliquer les standards de l'aménagement et de l'entretien des réfrigérateurs en arrière-marché;

Connaissances et habiletés recherchées:
1-Connaissances des différentes coupes de viandes pour le bœuf, le porc et le poulet
2-Savoir manipuler les différents couteaux et scie de boucherie
3-Apte à travailler dans un environnement froid
4-Aptitude courtoise et polie en tout temps
5-Capacité à tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise
6-Connaître et appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de santé et sécurité au travail en tout temps
7-Capacité à soulever et à manipuler des poids de 25 kg
Exigences pour présenter sa candidature:
1- Baccalauréat de l'enseignement secondaire
2- Expérience comme boucher minimum 2 ans avec preuve documentaire officielle et lettre de référence
3- Français lu, parlé, écrit à un niveau avancé pour le service à la clientèle

Référence

bcr
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