Responsable Production

1. Gestion de production :
 Etablit le planning de la production en termes de coûts, de délais, de quantités, de sécurité et de respect de l’environnement. Il prend en compte l’évolution des impératifs réglementaires et commerciaux.
 Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication selon un programme qui respecte les objectifs fixés par la direction. Il met en place des tableaux de bord de gestion, qui lui permettent de piloter son activité au travers des indicateurs : rendement des matières, productivité, maîtrise des coûts, respect des délais.
 Contrôler l’exécution des plans de production et suivre l’atteinte des objectifs.
 Garant de l’hygiène et de la qualité grâce à la mise en place des outils de contrôle et de normes, il anticipe les évolutions techniques et industrielles dans un souci d’amélioration continue.
 Superviser, tout au long de la chaîne de production, la qualité des produits (sa conformité aux cahiers des charges et aux référentiels)
 Veiller au respect des bonnes pratiques de production (BPP) et des normes.
 Mettre en place les solutions définies en matière d’organisation de la production
 Veiller à la bonne marche de l’ensemble de la chaîne de production
 Animer des chantiers d’amélioration continue en performance et sécurité : modèle de production, organisation, processus, matériaux, équipements (adaptation, modernisation), référentiels.
 Assurer la maintenance préventive et suivre les opérations de maintenance curative avec le département maintenance
 Assurer les liaisons avec les services supports (qualité, logistique, maintenance, finance et ressources humaines), piloter les partenaires externes (respect des cahiers des charges), faciliter l’intervention des experts (inspection du travail, audit interne).
2. Suivi économique et amélioration de la performance de la production :
 Communiquer aux équipes de production les objectifs individuels et collectifs de coût, qualité et délais à atteindre et les règles de fonctionnement internes
 Suivre la progression des coûts des ressources et des projets engagés, analyser les écarts, mener les mesures correctives pour optimiser les budgets engagés.
 Piloter et suivre les indicateurs clés de performance en se référant aux KPIs mensuelles
 Assurer un reporting d’activités (tableaux de bord, rapports de production) auprès de sa hiérarchie.
 Proposer des investissements qui permettront à court, moyen ou long terme d’améliorer les performances de production.
3. Management
 Animer, former les équipes, organiser et coordonner leurs activités, régler les incidents humains.
 Animer des groupes de travail et de projet sur la qualité et l’amélioration continue.
 Gérer, en liaison avec le service ressources humaines, les effectifs (recrutement, congés, repos, astreintes, entretien professionnel, entretien d’évaluation), favoriser le développement des compétences, participer à la définition du plan de formation.
 Travailler en étroite collaboration avec les services internes (qualité pour le contrôle des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis, maintenance pour les problèmes techniques, logistique pour la gestion des flux…) et relations avec les fournisseurs et les clients.
4. Lean : Mettre en place un système de Lean management dans l’usine :
 Eviter les ruptures de stocks
 Diminuer le temps d’attente en MPC/MPP au niveau de la production
 Diminuer le temps de recherche des produits, outils, matières et emballages et éliminer les mouvements inutiles
 Assurer la mise en place ou l’amélioration des processus pour que ça soit fluide et efficace
 Synchroniser tous les services pour répondre à un besoin commun : satisfaction client
 Mettre à disposition du Supply Chain, à temps et en quantité nécessaire, des produits finis répondants aux spécifications des fiches produits et absents de tous défauts
 Minimiser les pertes liées à la production grâce au pilotage de différents projet d’amélioration continue
 Optimiser les lignes de production pour avoir un bon rendement : Identifier les principaux leviers d’action pour optimiser la production

Contrôleur Interne Usine Senior

1. Participation aux activités relatives aux budgets sous validation de la hiérarchie
- Participer à l’élaboration du budget :
- Synthèse des données pour calcul budget prévisionnel et atterrissage de l’année.
- Elaboration du compte de résultat conforme aux standards, élaboration des fiches produits,
élaboration du budget global de l’usine.
- Participer aux activités du suivi et contrôle budgétaire : Conformité des clôtures.
- - Elaboration du Reporting et cumul des activités de l’usine pour mise à disposition au
niveau des concernés.
- Ré-estimations budgétaires périodique
- Vérifier la fiabilité et l'intégrité des données.
2. Managérial
- Proposer et faire valider des indicateurs de contrôle de gestion suivant l'évolution du
contexte.
- Mettre en œuvre les indicateurs de contrôle validés en collaboration avec les autres entités
concernées.
- Proposer des axes d’améliorations sur le système de contrôle de gestion de l’usine (plus
de fiabilité, d’intégrité des informations, plus de pertinence dans les analyses, les
indicateurs,).
- Proposer des orientations stratégiques pertinentes à la Direction.
- Faire des points réguliers avec la hiérarchie pour le suivi et contrôle des tâches et recherche
d’axes d’améliorations.

Contrôleur Interne Usine

1- Garant des procédures d’inventaires des produits finis, matières premières et
concentrés :
- Effectuer les inventaires, les contrôles des stocks et les analyses d’écarts de tous les
magasins de l’usine (MPP, MPC, PDR) et contrôler leur bon rangement.
- Faire les inventaires de caisse et les réconcilier avec la situation théorique.
- S’assurer du respect des procédures administratives et de gestions liées à Renaissance, en
cas d’anomalie, faire les constats et rapporter à la direction de l’usine.
- Contrôler les consommations et utilisations des MPP/MPC, des en cours et des produits
finis de l’usine afin de fournir les freintes siroperie, brassage, concentré, etc. Analyser ces
freintes avec le département production.
- Contrôler et procéder aux confrontations afin de vérifier la conformité des mouvements,
des opérations de tous les services sur Renaissance.
- Travailler en étroite collaboration avec l’Administrateur Système d’Information Industriel
au niveau siège afin de paramétrer Renaissance et en tant qu’Administrateur local, participer
activement aux déblocages, assistances utilisateurs et modélisations sur Business Object.
- Analyser les frais de fonctionnement (budget) de l’usine après réception des états après
clôtures mensuelles.
- Consolider et envoyer les KPI journalier, hebdomadaire et mensuel de l’usine suivant les
six axes, fournir les explications correspondantes.
- Elaborer le Rapport technique mensuel de l’usine et l’envoyer à la Direction Industrielle.
- Contrôler mensuellement les engagements et les commandes en cours
- Participer aux clôtures mensuelles de l’usine et analyser tous les mouvements
2- Faire le suivi du budget et des investissements
- Participer à l’établissement, suivi et validation du budget.
- En cas d’écart, faire un contrôle, une analyse claire avec des justifications.
- Administrer, faire le suivi, optimiser les charges de fonctionnement de l’exploitation.
- Etre force de proposition dans la bonne gestion du budget de l’exploitation - Faire le suivi
des investissements.

Responsable Administratif et Financier

- Garantir la bonne gestion administrative et financière de l’institut
- Garantir la fiabilité des comptes et des informations financières
- Elaborer le budget
- Superviser la gestion administrative : plannings, courriers, dossiers des étudiants, dossiers
de partenariats…
- Superviser la trésorerie et la relation avec la banque
- Négocier avec les partenaires extérieurs
- Gérer les aspects administratifs et comptables du personnel et des étudiants

Contrôleur de gestion par intérim

- Assurer le suivi des flux de trésorerie
- Assurer les clôtures mensuelles
- Analyser les écarts
- Etablir les reporting mensuelles
- Participer à l’élaboration des budgets
- Communiquer les résultats financiers au comité de Direction
- Garantir la bonne gestion administrative et financière

Responsable Administratif et Financier

- Assurer que toutes les opérations en matière de gestion administrative et financière du projet
sont conformes aux procédures internes de l’organisation ainsi que les règles de gestion du
bailleur
- Superviser les équipes en charge de l’Administration et des Opérations en termes de soutien
au programme
- Coordonner l’établissement des rapports périodiques de gestion dans les délais prescrits
- Assurer le suivi budgétaire pour garantir que toutes les dépenses sont programmées et
justifiées.
- Assister les équipes techniques dans l’élaboration du budget, le monitoring et les ajustements
en cas de besoin
- Vérifier que l’archivage physique et électronique des documents administratifs et comptables
s’effectue selon les normes et dans des lieux sécurisés