Période
Poste / Description
Mai 2013 - Fév 2014
Responsable de l’unité de fromagerie du SOCOLAIT Antsirabe.
Responsable de l’unité de fromagerie du SOCOLAIT Antsirabe.
Membre de l’équipe HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) dans l’élaboration de la certification ISO 22000 de l’industrie SOCOLAIT.
Déc 1999 - Août 2001
Chef de ferme chez l''Etablissement FAFITSARA, ferme agro-pastorale sise à Antsirabe.
Coordonnateur de la ferme : rattaché au Directeur Général, représentant du Gérant et de son associé, assurer la supervision, l’organisation et la coordination des services : administratif, informatique, vente, communication interne, relations publiques.
Assistant responsable technico-commercial.
Responsable de production : Diriger toutes les activités de la ferme dont les principales sont la production laitière et l’élevage avicole.
Suivi quotidien de la gestion des ressources humaines.
Juin 1999 - Déc 1999
Responsable de fabrication chez Margarinerie-Beurrerie et Huilerie TIKO TOP Vatofotsy Antsirabe.
Margarinerie-Beurrerie et Huilerie TIKO TOP Vatofotsy Antsirabe.
Responsable de fabrication dont planification de production suivant les besoins commerciaux.
Avr 1997 - Juin 1999
Responsable section pasteurisation chez Industrie laitière TIKO TIA Andranomanelatra Antsirabe :
Responsable de la section pasteurisation, chargé d’assumer la responsabilité de diriger la répartition du lait pasteurisé pour les sections fromagerie, yaourterie et laits UHT.
Négociation avec les différents responsables de production sur la répartition quantitative journalière du lait devant travaillé. A celle-ci s’ajoute l’attribution d’assurer les qualités voulues par chaque production.
Diriger le nettoyage et la stérilisation des matériels de standardisation et de réception du lait par contrôle quotidien et régulier des fiches de nettoyage
Fév 1995 - Avr 1997
Responsable de section Fromagerie de la TIKO TIA Andranomanelatra Antsirabe.
Responsable de fabrication dont établissement de planning de production selon calendriers commandes de vente ;
Coordinateur et superviseur technique au sein de la Section Fromagerie type Ny Antsira et Byba ;
Encadrement des équipes de la Section Fromagerie type Ny Angavo.
Sept 1994 - Fév 1995
Responsable chez TIKO Agri Milk Collection Antsirabe
TIKO AGRI Milk Collection Antsirabe.
Premier responsable de la qualité du lait frais livré à la laiterie TIKO TIA Andranomanelatra Antsirabe ;
Adjoint responsable de la Section Collecte lait.
