Directeur d’une chaîne de traiteur en île de France dans les Yvelines

Je suis cadre et gère 16personnes 1 des chaînes de traiteur asiatique à Paris en île de France depuis 1992
Directeur du site et Responsable de l’exploitation
Management de l’ensemble des effectifs
Production , commande , gestions des personnels , recrutement , gére une équipe aux exigences de la sécurité alimentaire aux normes du HACCP