Directeur Adjoint Maintenance et Normalisation

- Gérer, développer et optimiser le maintien des installations
- Analyser et proposer les investissements nécessaires pour assurer les performances exigées
- Piloter la mise en conformité par rapport aux référentiels
- Suivre les cahiers des charges et optimiser les SMQ

LECOFRUIT-GROUPE BASAN : Chef de Projets Infrastructures et Investissements

Pilotage et animation du budget d'investissement – CAPEX de +2 Millions d'Euros annuel
Réalisation des plans directeurs infrastructures et énergies (Usine et Fermes) :
Divers ateliers et hangars : + 20.000 m2 de surfaces construites
Bassin de traitement des eaux usées : +700 m3/jour
Barrage hydraulique d'une capacité de 22.000 m3
Stations carburants : + 80m3 de stockage de gasoil (normalisation avec l’OMH)
Central électrique d'une capacité de 1,3 MVA (pour LECOFRUIT)
Management transversal des opérationnels de l'Usine sur des projets de rentabilisation et d'économie (08 cadres séniors) :
Gain de 50.000 € sur la standardisation des suremballages
Gain de 15.000 € sur le gasoil chaudière par le biais d’un économiseur
Réduction à 0 des claims clients sur les documents exports
Déploiement lean management dans les ateliers de finitions
Réduction des pertes industrielles générales par la valorisation des déchets…

GROUPE BASAN : Chef de Projets Industriels et Infrastructures

Mise en place de nouvelles lignes industrielles avec les infrastructures adéquates :
Ligne Plumpy : +1400 Kg/h en 2009 (complément nutritif pour enfants malnutris)
02 Lignes biscuiteries : 1000 Kg/h en 2009 et 1000 Kg/h en 2011
Ligne confiserie : 150 Kg/h en 2010 (sucettes et fourrées)
Ligne chocolaterie : 400 Kg/h en 2011 (chocolats avec inclusions)
Etude et opérationnalisation d'un central électrique MT/BT de 02 MVA (pour JB)
Étude et mise en place des nouveaux réseaux fluides des unités du Groupe :
Bassins stockage eau brute de 530m3 et traitement eaux usées de 380m3/jour (pour LECOFRUIT)
Établissement des schémas directeurs (en infrastructures et énergies) basés sur les projections de croissances volumiques des divisions du Groupe : Scenarii sur 5 années glissantes ; et responsable des nouvelles constructions.

LECOFRUIT-GROUPE BASAN : Attaché de Direction / Responsable Projets Industriels

Business Plan et Étude d’une nouvelle Usine de surgélation de légumes – CAPEX à + 1,6 Millions Euros
Pilotage de la certification en Agriculture Biologique de 03 Fermes de plantations (5 Ha/Ferme) et de l’Usine de transformation (40 Tonnes/jour) – Label ECOCERT
Pilotage de la mise en conformité environnementale des Unités de Production et de Transformation – Obtention du Permis environnemental ONE

AQUALMA-UNIMA : Contrôleur de Gestion

Participation et soutien à l’élaboration des budgets annuels du Site – OPEX de 14 Millions USD/an
Contrôle budgétaire et animation par centre de décisions des divers ratios et indicateurs.
Contrôle et suivi des diverses procédures internes.
Gestion des investissements, des immobilisations et des procédures achats/approvisionnements/stocks.

AQUALMA-UNIMA : Chef de Service Administration Direction / Informatique/Magasin (phase Exploitation)

Élaboration, analyses et animations des indicateurs stratégiques de la Direction sur les performances des Départements : Élevage, Fabrication et Technique – 300 Ha de bassin et une Usine de 40 Tonnes/jour
Responsable de l’infrastructure informatique globale du Site (Parc Informatique et SI applicatif)
Responsable des approvisionnements et stocks en intrants stratégiques liés à l’Élevage (aliments), Fabrication (emballages) et aux Techniques (Pièces de rechanges et hydrocarbures)

AQUALMA-UNIMA : Responsable Organisation Technique et Electricité (phase Investissement et phase Exploitation)

Élaboration et suivi des documentations techniques des plannings de maintenance des engins (Groupes Électrogènes CAT, Motopompes DEUTZ, Engins de terrassement CAT, Engins de manutention MF, …) – 2,3 Millions USD de matériels
Contrôle et suivi du budget des Services Techniques (Ferme et Usine) avec analyse de performance de la maintenance
Conception et mise en place de nouvelles installations (réseaux électriques MT/BT, fluides et hydrocarbures)
Gestion des commandes et de stocks de nouveaux matériels, de pièces de rechanges et des divers consommables (locaux et imports)