Rattaché(e) au Département production, l’OPERATEUR PRÉPARATION Veille au bon fonctionnement de la plateforme mélangeur.
• Assurer que le planning de production opérationnel soit en concordance avec l’ordre de fabrication réceptionné,
• Garantir la conformité des machines et des équipements de la plateforme mélangeur avant la mise en service,
• Surveiller et conduire de manière rapprochée l’ensemble des appareils de préparation suivant le mode opératoire et les gammes établis, dans le respect des consignes de fabrication, qualité et de sécurité,
• Reconstituer les recettes dans le respect du mode opératoire,
• Assurer que la préparation soit faite dans les délais prévus,
• Maintenir le bon fonctionnement des machines et le respect des procédures pour limiter toutes pertes : matières, temps,
• Veiller au bon fonctionnement des outils et de la machine mis à disposition et aviser le responsable hiérarchique en cas de dysfonctionnement et anomalie,
• Se coordonner avec l’opérateur CIP pour les séquences de nettoyage des lignes,
• Maintenir au propre et en ordre la zone de travail ainsi que les outils et la machine au niveau de la plateforme mélangeur,
• Assister l’équipe technique lors des interventions au niveau des machines et équipements : pannes et maintenances,
• Veiller au respect des consignes de sécurité liées aux activités de l’opérateur,
• Rédiger le rapport journalier incluant la fiche de préparation et la fiche d’évènement,
• Remplir la fiche de conduite de la machine,
• Remplir et tenir à jour les enregistrements des opérations,
• Formaliser une passation claire et compréhensible à l’équipe entrante en fin de service,
• Se conformer et exécuter toutes autres tâches demandées par le chef hiérarchique
• Avoir une culture relative à une démarche de management de la sécurité des denrées alimentaires : suivre les bonnes pratiques de base en industrie de production agroalimentaire.
• Titulaire au minimum d’un diplôme de Baccalauréat technique en Electromécanique ou génie industriel,
• Dispose d’une expérience en tant que conducteur machine, idéalement acquise au sein d’une entreprise industrielle et ou agroalimentaire,
• Sens de la responsabilité, Rigoureux, Curieux, Résistant au stress
• Grande disponibilité pour les travaux de jour, de nuit, weekend et jours fériés
• Les candidatures des personnes habitant aux alentours de Bypass et Tanjombato sont vivement sollicitées pour ce poste.