02/06/2021 |  Association |  Contrat CDI | 

Restauration solidaire proposant une formation intégrante en vue d’une insertion sociale et professionnelle des bénéficiaires

- Proposer les menus en respectant les politiques de rentabilité préétablies
- Assurer le suivi des provisions et effectuer les achats.
- Coordonner le planning du personnel et leurs activités
- Garantir le respect des normes d’hygiènes et de sécurités
- Assurer l’attraction et la fidélisation de la clientèle.
- Assurer la formation pratique des entreprenants

- BACC + 3 e en Restauration- Hôtellerie avec au moins 3 ans d’expériences
- Forte connaissance en art culinaire Malagasy, avec les valeurs nutritionnelles des aliments
- Expérience dans la formation ou dans l’éducation
- Parlant français
- Grande capacité d’organisation et de planification