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Gestion des ressources humaines

En tant que Maître de Salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle de restaurant. Vous superviserez et coordonnerez le service pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Vos principales responsabilités incluront :

Accueillir les clients et les installer à leurs tables.
Superviser et former le personnel de salle.
Assurer la qualité du service et le respect des standards de l'établissement.
Gérer les réservations et les plans de table.
Résoudre les problèmes ou plaintes des clients de manière efficace et professionnelle.
Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide.

Expérience significative en tant que Maître de Salle ou dans un poste similaire.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme.
Sens du service et souci du détail.
Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant est un atout.
Bonne présentation et attitude positive.