Emploi - Recrutement RESPONSABLE DE LA RESTAURATION a ANTANANARIVO /Madagascar, secteur Restauration / hôtellerie

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RESPONSABLE DE LA RESTAURATION - ANTANANARIVO

12/01/2022 | HOTEL *** ANTANANARIVO | Contrat CDI | ANTANANARIVO

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Hébergement / Restauration

Gérer la restauration
Planifier et gérer le budget des ressources et matériels
Superviser et encadrer l'activité des équipes
Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits.

Connaissance en informatique, web marketing, publicité en ligne
Créativité, sens de l'innovation
Travail et animation d'équipe
Rigueur et Organisation
Adaptabilité et Flexibilité
Gestion de Projet, Excellent commercial
Excellent manager / Bon gestionnaire
Homme de terrain
Grande disponibilité
Goût et connaissance de la cuisine

Référence

RESP II

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